女性口コミ掲示板ケセラスタイル > free > メルマガ企画 > おばあちゃんの知恵袋 > おばあちゃんの知恵袋！


	メルマガ企画口コミ掲示板

● おばあちゃんの知恵袋

おばあちゃんの知恵袋！

聞いてっ

ねこぶ～

49歳

2006/07/30

３週間以上は楽にもつきゃべつの保存方法です。
長年一人暮らしをしていましたが、
この保存方法で一度もカットしたきゃべつを購入したことがありません。

外側の汚れたかたい葉は捨てずに、芯に近いところに包丁をいれて
２枚はがし、これでキャベツをくるんでレジ袋に入れて冷蔵庫で保存します。

使うときは芯のそばに切り込みを入れて
外側から１枚ずつはがし、飛び出た芯の部分は切って捨てます。
（芯は硬いので切り取る時は必ずまな板の上で安定させてくださいネ。）
そしてまた最初の外葉でくるんで保存します。

スーパーで外葉を捨てていく人が多いので、
他の人はどのようにしているのか、ちょっと知りたいです。