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食べ物・飲み物
ワンレス 「ハッピーラッキー」さんへのメッセージ
酒粕を使った料理教えてください。
へのヒトコト♪
タイトル 料理以外で
メッセージタイプ 分かるぅ 投稿日時 2006/12/06
ニックネーム 年  齢
メッセージ
私はお風呂に入れてます。
ガーゼの袋に入れて口を縛り こぼれ出ないようにして
お風呂に入れてもみほぐします。
乳白色の酒風呂になります。 身体が温まりお肌ツルツルに
なります。風呂上りの酒臭さはないです。

生でそのまま食べるのなら みりん粕をおすすめします。
その名の通り みりんを作るときに出来る粕ですけど、
原料がもち米なので 甘みが強くもちもちしてて美味しいです。
私は酒かすより みりん粕が好きです。

みりん粕も お味噌汁に入れたり、魚の切り身に味噌と混ぜた
みりん粕を塗って漬けて 焼いて食べます。

酒かす風呂は美肌効果抜群です。
 
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