マンゴーへのヒトコト♪-

女性口コミ掲示板ケセラスタイル > kaimono > 食べ物・飲み物 > その他 > マンゴー


	食べ物・飲み物

「うた」さんへのメッセージ
マンゴー
へのヒトコト♪

偶然

応援します♪

投稿日時

2007/07/23

年　　齢

歳

昨日のお菓子教室でマンゴーを使いました。

マンゴータルト！！
タルト生地にナッツのクリームを絞って焼いた後に、
マンゴーのムースを流して固めました。
飾りに乱切りマンゴーをたっぷり。

ムースはマンゴーの切れ端とジュースやピュレ（裏ごし）で作りました。
仕上げはココナッツで。
レモン汁を少量加えると味が鮮やかになります。
私はパッションフルーツジュースをかけて食べるのが好きです！
シャンパンなどお酒とも合います。

昨年は、マンゴーを焼菓子の上に並べ、
ココナッツを散らしてパウンドケーキを作りました。

生が１番おいしいですけど、
軽くグラニュー糖、ココナッツをまぶしてオーブンで焼いてもおいしいです。

悲しい事に・・。
酵素が強く、アレルギーのある私は一口試食したら咳が止まらなくなりました。

あの種って凄くないですか？
教えて貰わなかったらあんなフルーツカット思いつきません。

種部分は皮を剥いた人の特権で、そのまま食べるか、
カレーの炒め段階の下味部分で使うとまろやかになるそうです。

	(未選択)		(未選択)		(未選択)
【恋愛】		【結婚】		【子供】
	(未選択)
【仕事】		【職業】		【地域】

「」さんにメールを送る

【お願い】

ワンレスメッセージに対するレスはできません。
ワンレスに対するお礼や意見のメッセージは、掲示板には書き込まず、
「○○さんにメールを送る」で、直接メッセージをお送りください。

【メッセージに戻る】

●企画・制作・運営インターネットコンサルティングペンシル　　　 ●美容外科なら美容外科WEB