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美味しいもの、教えて!
 
 
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アスパラガスのスジが気になります…

メッセージタイプ 教えて
ニックネーム まはろん 31歳 投稿日 2008/03/27
メッセージ  
みなさんこんにちは。
夕食のメニューにアスパラガスを使おうと思って
今茹でたところなのですが…

一口食べてみると、スジが固くてがっかりしちゃいました。
というのも、今回はいつもよりもややお高めのアスパラガス。
見た感じも美味しそうだったので期待していたんです。
それなのに(><)
いつも買うアスパラは茹でる前にピーラーでスジを取りますが
今回は「とらなくても大丈夫かも」と思い、
取らなかったのが良くなかったんですよね。

前置きが長くなりましたが、私が皆さんにお聞きしたいのは
「スジを取らなくても美味しいアスパラってありますか?」
ということです。
実は以前、知人から自宅の畑で育てているというアスパラを
いただいたことがあるのですが、これがまた美味しい!!
スジを取らずに茹でても柔らかくて甘い!!
その味が忘れられないんです。
今まで売っているアスパラでそんなに美味しいものには
出会ったことはありません。
もしかしたら、茹で方が悪いのでしょうか?
私はラップに包んでチンしているのですが…。

美味しいアスパラガスの情報や上手く茹でるコツがありましたら
ぜひ教えてください♪
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ケセラスタイル:プロフィール
ニックネーム まはろん 年齢 31
地域 福井県 結婚 新婚 恋愛 ラブラブ
【地域】 【結婚】 【恋愛】
職業 主婦 仕事 退職した/つらい 子供 子供欲しい
【職業】 【仕事】 【子供】
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