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グルメ・レシピ
ワンレス 「長サボちゃん」さんへのメッセージ
ぬか漬け
へのヒトコト♪
タイトル 定番がイチバンかなぁ
メッセージタイプ 分かるぅ 投稿日時 2008/06/07
ニックネーム きのぴ 年  齢 30歳
メッセージ
漬物やら梅干しって買って食べるイメージじゃないですもんね。
やっぱ家庭を持ったら自分で作らなきゃね。
うーん、でもやっぱり糠漬けなんかは
毎年毎年定番ばっかり作りますね。
奇をてらった材料を漬けてみると
なんか最後まで食べ切れないっていうか。
スイカの青い部分を漬けると美味しいというので
漬けてみたりなんかしたけど・・・
スイカにしちゃぁ美味しいねって程度だし。
ソーメンウリとハヤトウリ、キュウリが
うちの定番です。(ウリ系ばっか)
定番が一番。朝のごはんも進みますねー。
食べるんではないですが、
ニンニクやショウガなども一緒に漬け込むと
味の深みが増しますね。
 
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