新玉！へのヒトコト♪-

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	グルメ・レシピ

「ステップマン」さんへのメッセージ
新玉！
へのヒトコト♪

新玉が美味しい季節ですね。

応援します♪

投稿日時

2008/05/09

おでこ

年　　齢

54歳

ステップマンさん、こんにちは♪

新玉、柔らかくて美味しいですね。
前にＴＶでやっておったのを紹介しますね(^_^)
新玉を底から４分の１くらいのところをカットします。
スプーンで半分くらいまで中をくり抜き、片栗粉をぬっておきます。
とりひき肉・余った玉ねぎのみじん切り・生姜・卵・醤油少々を
よ～く混ぜて玉ねぎのくり抜いた部分に詰めます。
てっぺんにはグリンピースを飾ります。
あとは普通に和風又は中華風に煮て、片栗粉でとろみをつけて
出来上がりです。
新玉がとろけるように柔らかくなって・・グ～～～です♪

ごめんなさい・・おわかりになられましたか？
説明が下手で申し訳ないです。。。

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