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結婚式して一ヶ月余りが過ぎ、先日新婚旅行にも無事行って来れてようやく生活が少しずつ落ち着きつつあります。
結婚で市外に引越したのでそれを機に退職し、今は専業主婦です。
そこで毎晩の料理に少々悩まされています。
結婚前に少しずつはしていましたが毎日違うメニューを考えて作るのは本当に大変な事だと実感しています。
そこで皆様にご意見いただきたいのですが、例えば元々味付けのされているお肉やお魚を買ってきて焼くというのは手抜きでしょうか。
あと、おでんに関して、家でゆで卵をして大根を下茹で…等下準備はして味付けは「おでんの素」で…というのも手抜きになるのでしょうか。プラス、ポテトサラダも作ったりしてるのですが…
。
私は中華が好きなのですが麻婆豆腐やチンジャオロースは市販の物を使わずソースを手作りして作っています。なので最初から手作りする日もあれば上記のような物を活用したり…日々さまざまなのですが…
おでんをおでんの素で作った時、主人に「手抜きしたね」って言われまして…。あと、さばやサンマを「「焼くだけ」というのは料理っていわないんだよ」って言われた事もあります。（嫌味っぽくじゃなく普通にサラリとですが☆）
でもその魚の日にシチューもしたり、かぼちゃメニューを加えたり…って感じにしてるんですけど…駄目なんですかね☆
そんなに料理にうるさい彼ではないのですが、例えば二日続けて同じメニューも加わっていたりすると「今日もある…」みたいな事を言うことがあります。私としては早く食べないと腐らせてしまう物だったりするので仕方ないんですが…朝食にしてもたまたまパンが二日続くと「あれ、今日もパン」とか。うちの実家では朝は毎日パンだったりしました。
それでも毎日というわけでなくできるだけ、ご飯パンを交互に心がけてはいます。夜食も和洋中をおりまぜています。
大した悩みではないかもしれませんが、私の頑張りが足りないのかなとちょっと考えてしまっています。よろしければご意見いただければありがたいです。 |
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