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キッチンのお掃除が楽な事や火災の心配がガスより少ない事
（同居の両親が高齢）が決め手でした。
調理で鍋のお湯が沸騰するのはガスより早いのですが
炒め物関係が難有りでガスの様には なかなかパラッとなりません。
タイマーが付いてるので パスタを茹でたりする時等に利用できますし
煮込み料理は 一時その場を離れても自動的にＯＦＦされて 重宝してます。
お魚は 切り身・丸ごと１匹等 お魚の状態に応じて選択できて
自動で焼き上がります。
料理の出来映えを考えると ガスにはかなわない様な気がします。
お風呂ですが 数日間の使用量を機械が把握し 沸かす湯量を自動的に設定します。
自分で 多めや少なめにも設定はできます。
業者曰く「４人家族でも十分大丈夫な湯量」との事でしたが
主人と２人で しかも多めの設定にしてるにもかかわらず 湯の残量が少なくなり
いつもより余分に使った日には 目盛りが１個になって 「あと何リットル」みたいな
表示が出てしまって 大丈夫かと不安になる事が 時々ありました。
電気代は 以前のガス＋電気よりは 安価になりました。
でも エコキュート自体が高価なのでその償却を考えると トータル的には
同じ様な気がします。エコキュートは メーカーとしては１０年と言われてる
みたいなので それ以上長持ちしたら その分が得かもしれません。
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