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● 独立・起業する夢を持っています

パティシエ　or　ブランジェ

教えて

みちる

45歳

2005/11/10

来春から、ケーキかベーカリーのスクールに通いたいと思っています。
ケセラを利用しているみなさんの中に
製菓スクールに通って　パティシエになったとか
ブランジェになったというかた　いらっしゃいませんか？

どこのスクールに通ったとか、何か参考になることがあったら
いろいろ教えていただきたいのですが・・・

どんな観点でスクールを選んだらいいか
就職や独立に関しても、いろいろアドバイスいただきたく思います。

また、「わたしも同じような夢持ってるよ」
という仲間がいたら心強いです。

よろしくお願いいたします＾＾